Go Back
+ servings

Zelný Nákyp

Vynikající a vydatný pokrm, který spojuje chuť kysaného zelí, brambor a sýra, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: zelný nákyp, česká kuchyně, hlavní chod, recepty
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 50 minutes
Total Time: 1 hour 10 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal

Ingredients

  • 500 g kysaného zelí
  • 300 g brambor
  • 200 g cibule
  • 2 vejce
  • 150 g strouhaného sýra
  • 250 ml smetany
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička soli
  • pepř podle chuti

Instructions

  • Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nasekanou cibuli do zlatova.
  • Přidejte kysané zelí a kmín a krátce poduste.
  • Oloupejte brambory a nastrouhejte je na hrubém struhadle.
  • V míse smíchejte brambory, zelí, vejce, smetanu, sůl a pepř.
  • Připravte si zapékací misku a vymažte ji olejem.
  • Směs přeneste do připravené misky a rovnoměrně ji rozložte.
  • Posypte strouhaným sýrem.
  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Pečte zelný nákyp asi 50 minut, dokud nebude povrch zlatavý.
  • Nechte chvíli vychladnout a podávejte.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 10g | Fat: 15g | Fiber: 5g