Turecká Vejce
Turecká vejce jsou lahodným pokrmem kombinujícím jemná vejce s bohatou omáčkou a aromatickým kořením.
Print
Pin
Servings: 1 porce
Calories: 300kcal
Ingredients
- 2 vejce
- 1 lžíce másla
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1 lžíce jogurtu
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- Paprika na posypání
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- V hrnci přiveďte vodu k varu.
- Opatrně rozbijte vejce do misky.
- Vložte vejce do vroucí vody a vařte 3-4 minuty.
- Mezitím na pánvi rozpusťte máslo.
- Přidejte nasekaný česnek a restujte do zlatova.
- Přidejte kmín a promíchejte.
- Vyndejte vejce z vody a nechte okapat.
- Na talíř položte jogurt a na něj vejce.
- Přelijte máslovou směsí s česnekem.
- Ozdobte paprikou a čerstvou petrželí.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 20g | Fat: 25g | Fiber: 1g