Go Back
–+ servings

Tofu Míchanice

Lahodný a zdravý pokrm kombinující tofu a čerstvou zeleninu, ideální pro vegetariánské stravování.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Vegetariánská
Keyword: tofu, vegetariánské jídlo, zdravá strava, rychlé recepty
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 200 g tofu
  • 1 červená paprika
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 lžička sójové omáčky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • čerstvá petržel na ozdobu
  • pepř a sůl podle chuti
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru

Instructions

  • Tofu osušte a nakrájejte na malé kostičky.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej.
  • Přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte ji dozlatova.
  • Přidejte česnek a zázvor, smažte ještě 1 minutu.
  • Přidejte tofu a restujte, dokud se nezlatí.
  • Vmíchejte nakrájenou papriku.
  • Posypte kurkumou, solí a pepřem.
  • Přidejte sójovou omáčku a dobře promíchejte.
  • Nechte ještě 3-5 minut restovat.
  • Na závěr posypte čerstvou petrželí a podávejte.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 10g | Fat: 8g | Fiber: 3g