Thajské Kari
Thajské kari je lahodný pokrm s bohatou chutí, ideální pro milovníky exotické kuchyně.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g kuřecího masa prsa nebo stehna
- 1 plechovka kokosového mléka
- 2 lžíce thajské kari pasty
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce třtinového cukru
- Čerstvý koriandr na ozdobu
- Limetková šťáva na dochucení
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
- Přidejte kuřecí maso nakrájené na kousky a opékejte, dokud nezhnědne.
- Přidejte thajskou kari pastu a důkladně promíchejte.
- Nalijte kokosové mléko a přiveďte k varu.
- Přidejte nakrájenou papriku a vařte dalších 10 minut.
- Ochutnejte a přidejte rybí omáčku a cukr.
- Nechte vařit, dokud maso není měkké.
- Před podáváním přidejte limetkovou šťávu.
- Ozdobte čerstvým koriandrem.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 3g