Go Back
–+ servings

Sýrový Bramborový Nákyp

Lahodný a sytý pokrm kombinující brambory a sýry, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: sýrový bramborový nákyp, brambory, sýrové pokrmy, česká kuchyně
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 800 g brambor
  • 200 g strouhaného sýra
  • 200 ml smetany
  • 2 vejce
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžíce másla na vymazání formy
  • čerstvé bylinky na posypání

Instructions

  • Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
  • Cibuli a česnek jemně nasekejte a osmahněte na másle.
  • Smíchejte brambory, osmahnutou cibuli, sůl a pepř.
  • Přidejte vejce, smetanu a polovinu sýra a dobře promíchejte.
  • Vymažte pekáč máslem a nalijte směs brambor.
  • Posypte zbylým sýrem a bylinkami.
  • Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.
  • Nechte vychladnout a poté nakrájejte na porce.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 4g