Předehřejte troubu na 180 °C.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, droždí, skořici a sůl.
Zahřejte mléko a máslo, dokud se máslo nerozpustí.
Přidejte mléčnou směs do suchých ingrediencí.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
Vmíchejte rozinky do těsta.
Těsto hněťte asi 10 minut, dokud nebude hladké.
Nechte těsto kynout na teplém místě asi 1 hodinu.
Po vykynutí těsto ještě jednou prohněťte a vložte do formy.
Pečte v troubě 45 minut, dokud není zlatavé.