Kuřecí prsa umyjte a osušte.
Olivový olej zahřejte na pánvi na středním ohni.
Přidejte kuřecí prsa a osolte je.
Opékejte kuřecí prsa 5-7 minut z každé strany, dokud nejsou zlatohnědá.
Přidejte červenou cibuli a papriku na pánev.
Pokračujte v opékání, dokud zelenina nezměkne.
Přilijte šťávu z limetky a kmín.
Na kuře navrstvěte rajčatovou salsu.
Pokrýjte pánev pokličkou a nechte dusit dalších 10 minut.
Podávejte teplé, ozdobené čerstvým koriandrem.