Recept Na Tteokbokki
Tteokbokki je oblíbené korejské jídlo, které kombinuje rýžové koláčky v pikantní omáčce, ideální pro milovníky pikantní kuchyně.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 400kcal
Ingredients
- 300 g rýžových koláčků
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 cibule nakrájená na plátky
- 100 g jarní cibulky nakrájené
- 2 lžíce gochujang
- 1 lžíce gochugaru
- 1 lžíce sójové omáčky
- 300 ml kuřecího vývaru
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce sezamových semínek
Instructions
- Připravte rýžové koláčky podle pokynů na obalu.
- Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním ohni.
- Přidejte cibuli a restujte, dokud nezměkne.
- Do pánve přidejte gochujang a gochugaru, promíchejte.
- Vmíchejte kuřecí vývar a cukr, přiveďte k varu.
- Přidejte rýžové koláčky a vařte 5 minut.
- Vmíchejte jarní cibulku a vařte další 2 minuty.
- Pokrm podle potřeby dochuťte sójovou omáčkou.
- Posypte sezamovými semínky a promíchejte.
- Podávejte horké a vychutnejte si chuť!
Nutrition
Calories: 400kcal | Carbohydrates: 70g | Protein: 10g | Fat: 12g | Fiber: 2g