Recept Na Pirožky
Pirožky jsou tradiční pokrm, který potěší vaši rodinu i přátele. Snadné na přípravu a plné chutí.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 250 ml vody
- 1 vejce
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička soli
- 300 g brambor
- 100 g tvarohu
- 1 cibule
- pepř a sůl podle chuti
- smetana na podávání
Instructions
- V míse smíchejte mouku se solí.
- Přidejte vodu, vejce a olej, promíchejte.
- Vypracujte hladké těsto a nechte ho 15 minut odpočinout.
- Uvařte brambory do měkka a rozmačkejte je.
- Na pánvi osmažte nakrájenou cibuli dozlatova.
- Smíchejte brambory s tvarohem, cibulí, solí a pepřem.
- Těsto rozdělte na kousky a vyválejte na tenké placky.
- Na každou placku dejte lžíci náplně a přeložte.
- Okraje důkladně zpevněte.
- Vařte pirožky v osolené vodě asi 5-7 minut, dokud nevyplavou na povrch.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 10g | Fat: 8g | Fiber: 2g