Go Back
–+ servings

Recept Na Limoncello

Domácí limoncello je osvěžující italský likér, který si zamilujete pro jeho intenzivní chuť citronů.
Print Pin
Course: Nápoje
Cuisine: Italská
Keyword: limoncello, italský likér, recepty, domácí nápoje
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 7 days 15 minutes
Servings: 1 ,5 litru
Calories: 110kcal

Ingredients

  • 10 bio citronů
  • 1 litr vodky
  • 700 g cukru
  • 1 litr vody

Instructions

  • Omyjte citrony a nastrouhejte kůru bez bílé části.
  • Umístěte kůru do sklenice s vodkou.
  • Uzavřete sklenici a nechte macerovat na chladném a tmavém místě po dobu 7-10 dní.
  • Po uplynutí doby přípravy připravte cukrový sirup.
  • Ve velkém hrnci smíchejte vodu a cukr, zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí.
  • Nechte sirup vychladnout.
  • Přefiltrujte citronovou směs a zbavte se kůry.
  • Smíchejte citronovou esenci s cukrovým sirupem.
  • Plňte lahve a uzavřete je.
  • Nechte limoncello odležet minimálně 1 měsíc v lednici před podáváním.

Nutrition

Calories: 110kcal | Carbohydrates: 10g