Předehřejte troubu na 200 °C.
Ve velké míse smíchejte olivový olej, med, česnek, papriku, oregano, sůl, pepř a citronovou šťávu.
Kuřecí stehna vložte do marinády a důkladně promíchejte.
Nechte marinovat alespoň 30 minut.
Stehna položte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v předehřáté troubě 35-45 minut.
Během pečení je občas potřete zbylou marinádou.
Po upečení nechte stehna chvíli odpočinout.
Podávejte s oblíbenou přílohou.
Ozdobte čerstvými bylinkami.