Recept Na Gyoza
Lahodné japonské knedlíčky plněné masem a zeleninou, ideální jako předkrm nebo hlavní chod.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal
Ingredients
- 250 g mletého vepřového masa
- 100 g napařené zelí
- 2 jarní cibulky
- 1 lžíce strouhaného zázvoru
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 balení gyoza těstíčka
- olej na smažení
- sojová omáčka na dip
Instructions
- Na pánvi osmahněte nasekané zelí a jarní cibulky na sezamovém oleji.
- Přidejte mleté maso a restujte, dokud nezhnědne.
- Vmíchejte zázvor a sójovou omáčku, a nechte chladnout.
- Na stůl rozložte gyoza těstíčka.
- Na každé těstíčko dejte lžíci plněné směsi.
- Přeložte těstíčko na polovinu a okraje důkladně přitiskněte.
- Na pánvi rozehřejte olej a gyoza opékejte dozlatova.
- Přidejte vodu a zakryjte pánev, aby se gyoza povařily.
- Po 5 minutách odkryjte a nechte zhnědnout.
- Podávejte s sojovou omáčkou na dip.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 18g | Fat: 15g | Fiber: 2g