Recept Na Chléb
Domácí chléb je chutný a zdravý pokrm, který si můžete snadno připravit doma.
Print
Pin
Servings: 1 bochník (8 porcí)
Calories: 150kcal
Ingredients
- 500 g pšeničné mouky
- 350 ml vody
- 10 g soli
- 7 g sušeného droždí
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce cukru
Instructions
- Ve velké míse smíchejte mouku, sůl a cukr.
- V teplé vodě rozpusťte droždí a nechte 5 minut aktivovat.
- Přidejte olivový olej do směsi mouky.
- Pomalu přilévejte vodu s droždím k mouce a míchejte.
- Hněťte těsto asi 10 minut, dokud nebude hladké a elastické.
- Těsto vložte do mísy a zakryjte utěrkou, nechte kynout 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto jemně vyklopte na pomoučený stůl.
- Vytvarujte bochník a dejte ho na plech vyložený pečicím papírem.
- Nechte kynout dalších 30 minut.
- Pečte v předem vyhřáté troubě na 220 °C asi 30 minut, dokud nebude zlatavé.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 1g | Fiber: 1g