Rajčatová Omáčka
Jednoduchá a chutná rajčatová omáčka, ideální pro těstoviny a další pokrmy.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 800 g zralých rajčat
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- pepř podle chuti
- čerstvá bazalka
- 1 lžička sušeného oregána
- parmazán na posypání
Instructions
- Rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.
- Cibuli a česnek jemně nakrájejte.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli a restujte do zlatova.
- Poté přidejte česnek a krátce osmahněte.
- Vložte nakrájená rajčata do pánve.
- Přidejte cukr, sůl, pepř a oregano.
- Vařte na středním ohni asi 20 minut.
- Na závěr přidejte čerstvou bazalku.
- Omáčku rozmixujte na hladkou konzistenci.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 2g | Fat: 7g | Fiber: 2g