Na pánvi zahřejte olivový olej.
Osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova.
Přidejte nakrájenou mrkev a brambor, krátce osmahněte.
Vsypte nasekaný česnek a restujte další minutu.
Přidejte maso a opékejte, dokud nezhnědne.
Do hrnce přilijte vývar nebo vodu.
Přidejte cizrnu a koření.
Uzavřete tlakový hrnec a vařte 20 minut.
Po uvaření nechte tlak pomalu vyjít.
Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.