V míse smíchejte krémový sýr s malinami a borůvkami.
Na jednom plátku chleba rozprostřete ovocnou náplň.
Přikryjte druhým plátkem chleba a jemně stlačte.
V další míse rozšlehejte vejce, mléko a vanilkový extrakt.
Rozehřejte máslo na pánvi na středním ohni.
Plněný toast namočte do vaječné směsi z obou stran.
Položte na pánev a smažte 3-4 minuty z každé strany.
Hotový toast nakrájejte na poloviny.
Podávejte s javorovým sirupem.