Plněné Vepřové Kotlety
Lahodný pokrm kombinující šťavnaté vepřové maso s chutnou náplní, ideální pro sváteční večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 4 vepřové kotlety
- 200 g žampionů
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g strouhanky
- 1 vejce
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce olivového oleje
- čerstvé bylinky
Instructions
- Omyjte a osušte vepřové kotlety.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, restujte do zlatova.
- Přidejte nakrájené žampiony a papriku, restujte dalších 5 minut.
- Směs ochuťte solí a pepřem, nechte vychladnout.
- Přidejte strouhanku a vejce do vychladlé směsi, dobře promíchejte.
- Na každé kotletě udělejte kapsu a naplňte ji připravenou směsí.
- Kotlety osolte a opepřete z obou stran.
- Smažte kotlety na pánvi, dokud nebudou zlatohnědé z obou stran.
- Přesuňte je do trouby a pečte při 180 °C asi 20 minut.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 25g | Fiber: 1g