Placatý Chléb
Placatý chléb je jednoduchý a chutný pokrm, ideální jako příloha nebo základ pro různé náplně.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 300 ml vlažné vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce cukru
- 7 g sušeného droždí
Instructions
- V míse smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí.
- Přidejte vlažnou vodu a olivový olej.
- Vypracujte měkké a hladké těsto.
- Těsto zakryjte utěrkou a nechte kynout 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto rozdělte na 4 části.
- Každou část vyválejte na placku o tloušťce cca 1 cm.
- Předehřejte pánev na střední teplotu.
- Pečte placky na pánvi 2-3 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavé.
- Hotové placky dejte na talíř a zakryjte utěrkou, aby zůstaly teplé.
- Podávejte s oblíbenými pomazánkami nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 4g | Fiber: 1g