Go Back
+ servings

Pečené Kuře

Objevte recept na pečené kuře, které je šťavnaté, křupavé a plné chuti. Ideální na rodinné obědy nebo sváteční večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Tradiční česká
Keyword: pečené kuře, recept na kuře, tradiční jídlo
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 1 hour 15 minutes
Total Time: 1 hour 35 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 1 celé kuře cca 1,5 kg
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce bylinkového koření
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 citron
  • 4 brambory
  • 2 mrkve

Instructions

  • Předehřejte troubu na 200 °C.
  • Opláchněte kuře pod studenou vodou a osušte.
  • Potřete kuře olivovým olejem ze všech stran.
  • Nastrouhejte česnek a smíchejte s bylinkovým kořením.
  • Vmasírujte směs do masa a pod kůži.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Vložte nakrájený citron do břicha kuřete.
  • Nakrájejte brambory a mrkev na větší kusy a vložte je kolem kuřete.
  • Pečte v troubě přikryté alobalem první 45 minut.
  • Sundejte alobal a pečte dalších 30 minut, dokud kuře není zlatavé a křupavé.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 1g