Pečená šunka
Lahodná pečená šunka, ideální pro slavnostní příležitosti a rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 6 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 1 kg šunky
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/4 šálku medu
- 1/4 šálku dijonské hořčice
- 2 lžíce jablečného octa
- koření podle chuti
- voda podle potřeby
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Šunku opláchněte a osušte.
- V misce smíchejte hnědý cukr, med, hořčici a ocet.
- Šunku potřete směsí a posypte kořením.
- Umístěte šunku do pekáče s trochou vody.
- Pokryjte pekáč alobalem a pečte 1 hodinu.
- Sundejte alobal a pečte dalších 30 minut, dokud není kůrčička zlatá.
- Občas polévejte šunkou výpekem.
- Nechte vychladnout před krájením.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25g | Fat: 10g