Předehřejte troubu na 180 °C a připravte formu na muffiny.
V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
V jiné míse spojte mléko, vejce, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt.
Tekuté ingredience přidejte k suchým a lehce promíchejte.
Pokud chcete, přidejte ovoce nebo čokoládové kousky.
Těsto rovnoměrně rozdělte do formy na muffiny.
Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut nebo dokud nejsou zlaté.
Po upečení nechte vychladnout na mřížce.
Podávejte teplé nebo studené, podle chuti.
Můžete je ozdobit šlehačkou nebo ovocem.