Go Back
–+ servings

Otrubové Muffiny

Zdravé a chutné otrubové muffiny, ideální pro snídani nebo svačinu, nabité vlákninou a živinami.
Print Pin
Course: Zdravé pečení
Cuisine: Česká
Keyword: otrubové muffiny, zdravé pečení, vláknina, snídaně
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 12 porcí
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 200 g pšeničných otrub
  • 100 g celozrnné mouky
  • 50 g cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 2 vejce
  • 200 ml mléka
  • 100 ml rostlinného oleje
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • Špetka soli

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte formu na muffiny papírovými košíčky.
  • V míse smíchejte pšeničné otruby, celozrnnou mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
  • V další míse vyšlehejte vejce, mléko, olej a vanilkový extrakt.
  • Tekuté ingredience přidejte k suchým a dobře promíchejte.
  • Směs rozdělte do připravených košíčků.
  • Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, dokud nejsou zlatavé.
  • Nechte muffiny vychladnout na mřížce.
  • Podávejte je teplé nebo při pokojové teplotě.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 4g | Fat: 6g | Fiber: 5g