Go Back
–+ servings

Máslové Smažené Kuře

Vydatný a chutný pokrm kombinující křehké kuře a křupavou krustu, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Americká
Keyword: máslové smažené kuře, kuřecí, smažené jídlo, domácí vaření
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 1 kg kuřecích stehýnek
  • 200 g másla
  • 200 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 100 ml mléka
  • 1 lžička papriky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1/2 lžičky česneku v prášku
  • olej na smažení

Instructions

  • Kuřecí stehýnka omyjte a osušte.
  • V misce smíchejte mouku, papriku, sůl, pepř a česnek v prášku.
  • V jiné misce rozšlehejte vejce s mlékem.
  • Na pánvi rozpusťte máslo a nechte ho mírně zchladnout.
  • Kuřecí stehýnka nejprve obalte v moučné směsi.
  • Poté je namočte do vejce s mlékem.
  • Nakonec je opět obalte v moučné směsi.
  • Na pánvi rozehřejte olej na smažení.
  • Smažte stehýnka dozlatova, asi 10-12 minut z každé strany.
  • Hotové kuře nechte okapat na papírové utěrce a podávejte.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 25g | Fat: 30g | Fiber: 1g