Go Back
+ servings

Lososové Placičky

Lahodné lososové placičky, ideální jako předkrm nebo hlavní chod, s křupavou texturou a jemnou chutí.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: lososové placičky, recepty, zdravé jídlo, rybí pokrmy
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal

Ingredients

  • 200 g čerstvého lososa
  • 1 střední brambor
  • 1 lžíce čerstvé petrželky
  • 1 lžíce strouhanky
  • 1 vejce
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička citronové šťávy
  • sůl a pepř dle chuti
  • čerstvé bylinky na ozdobu

Instructions

  • Lososa důkladně omyjte a nakrájejte na malé kousky.
  • Brambor oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
  • V míse smíchejte lososa, brambor, nasekanou petrželku a česnek.
  • Přidejte vejce, strouhanku, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  • Vše dobře promíchejte, aby vznikla homogenní hmota.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu.
  • Z hmoty tvarujte placičky o průměru cca 5 cm.
  • Placičky opékejte na pánvi přibližně 4 minuty z každé strany.
  • Až budou zlatavé a křupavé, vyjměte je z pánve.
  • Podávejte s čerstvými bylinkami a omáčkou podle chuti.

Nutrition

Calories: 180kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 12g | Fat: 9g | Fiber: 1g