Go Back
–+ servings

Krůtí Omáčka

Vydatný a chutný pokrm, ideální pro sváteční večeři.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: krůtí omáčka, omáčka k masu, recept na omáčku
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 2 šálky vývaru z krůty
  • 1/4 šálku másla
  • 1/4 šálku hladké mouky
  • 1/2 šálku smetany
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1/2 lžičky sušeného tymiánu
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1/2 šálku na kostičky nakrájené cibule

Instructions

  • Na pánvi rozehřejte máslo na střední teplotě.
  • Přidejte cibuli a restujte do změknutí.
  • Postupně přisypávejte mouku a míchejte.
  • Pomalu přilévejte vývar a míchejte, aby se nevytvořily hrudky.
  • Přidejte smetanu a dobře promíchejte.
  • Ochuťte sojovou omáčkou, solí, pepřem a tymiánem.
  • Nechte omáčku povařit 5 minut.
  • Přidejte citrónovou šťávu.
  • Podávejte teplé.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 2g | Fat: 10g