Hovězí maso nakrájejte na kostky.
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
V hrnci rozehřejte olej a osmahněte cibuli do sklovata.
Přidejte česnek a krátce osmahněte.
Přidejte maso a opékejte ze všech stran, dokud nezhnědne.
Přidejte nakrájenou papriku a osmahněte.
Přidejte rajčata, fazole a koření.
Osolte a opepřete podle chuti.
Přidejte nakrájené brambory a dostatek vody.
Zakryjte a vařte na mírném ohni 1,5 hodiny, dokud maso nezměkne.