Klobásová Polévka
Vydatná a chutná klobásová polévka, ideální pro chladné dny.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 300 g klobásy
- 2 střední brambory
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 2 stroužky česneku
- 1 litr zeleninového vývaru
- 1 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte nakrájenou mrkev a papriku, restujte 5 minut.
- Vmíchejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Přidejte nakrájené brambory a promíchejte.
- Zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte k varu.
- Přidejte klobásu nakrájenou na kolečka.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Vařte na mírném ohni 20 minut, dokud nejsou brambory měkké.
- Podávejte posypané čerstvou petrželí.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 3g