Italská Klobása
Lahodná italská klobása je plná aromatických koření a šťavnatého masa, ideální pro každou příležitost.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal
Ingredients
- 500 g mletého vepřového masa
- 100 g mletého hovězího masa
- 3 stroužky česneku
- 2 lžičky sušeného oregana
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého pepře
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce červeného vína
- Přírodní střívka
Instructions
- Připravte si všechny ingredience na pracovní desce.
- V míse smíchejte mleté vepřové a hovězí maso.
- Přidejte nasekaný česnek, oregano, sladkou papriku, sůl a pepř.
- Vše důkladně promíchejte.
- Naplněte přírodní střívka připravenou masovou směsí.
- Klobásy dobře svázejte a zajistěte.
- Na pánvi rozehřejte olej a opékejte klobásy ze všech stran.
- Snižte teplotu a nechte klobásy dusit 15 minut.
- Podávejte horké s oblíbenými přílohami.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 25g | Fat: 20g