Vařte nudle soba podle pokynů na obalu a sceďte.
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej na středním ohni.
Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
Přidejte mrkev a papriku, a restujte 3-4 minuty.
Vmíchejte vařené nudle do pánve.
Přidejte sójovou omáčku a sezamový olej.
Promíchejte všechny ingredience, aby se spojily.
Pokud chcete, přidejte rozšlehané vejce a míchejte, dokud se neuzavře.
Posypte sezamovými semínky a jarní cibulkou.
Podávejte teplé.