Fettuccine Alfredo
Lahodné a krémové fettuccine alfredo, ideální pro večerní večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 600kcal
Ingredients
- 300 g fettuccine
- 100 g másla
- 200 ml smetany na šlehání
- 100 g strouhaného parmezánu
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého pepře
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Ve velkém hrnci přiveďte osolenou vodu k varu.
- Do vroucí vody přidejte fettuccine a vařte podle pokynů na obalu.
- Na pánvi rozehřejte máslo na středním ohni.
- Přidejte nasekaný česnek a opékejte, dokud nezměkne.
- Do pánve přilijte smetanu a přiveďte k mírnému varu.
- Přidejte strouhaný parmezán a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Uvařené fettuccine sceďte a přidejte do omáčky.
- Důkladně promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou.
- Podávejte ozdobené čerstvou petrželí.
Nutrition
Calories: 600kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 15g | Fat: 40g | Fiber: 2g