Go Back
+ servings

Edamame Salát

Osvěžující edamame salát plný čerstvé zeleniny a zdravých ingrediencí.
Print Pin
Course: Salát
Cuisine: Asijská
Keyword: edamame, salát, zdravé recepty, vegetariánské jídlo
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 20 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 200 g edamame
  • 1 střední okurka nakrájená na kostičky
  • 1 červená paprika nakrájená na kostičky
  • 50 g cherry rajčátek rozpůlených
  • 50 g feta sýra rozdrobeného
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • Šťáva z 1 limetky
  • Sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Uvařte edamame v osolené vodě po dobu 5 minut.
  • Sceďte edamame a nechte vychladnout.
  • Smíchejte nakrájenou okurku, papriku a rajčátka v misce.
  • Přidejte vychladlé edamame do mísy.
  • V malé misce smíchejte olivový olej, sojovou omáčku a limetkovou šťávu.
  • Dresink nalijte na zeleninu a edamame.
  • Promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
  • Přidejte rozdrobený feta sýr a sezamová semínka.
  • Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
  • Podávejte ihned nebo nechte chvíli v lednici.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 12g | Fat: 15g | Fiber: 6g