V míse vyšlehejte změklé máslo s cukrem do pěny.

Přidejte vejce a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.

V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Postupně přidávejte suché ingredience do máslové směsi a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do chladničky.

Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.

Na pomoučeném stole vyválejte těsto na tloušťku asi 0,5 cm.

Vykrajujte kolečka a přeneste je na plech.

Uprostřed každého kolečka udělejte důlek a naplněte džemem.

Pečte 12-15 minut, dokud nejsou zlatavé.