V předehřáté troubě na 175 °C si připravte formu na chléb.
Ve velké míse rozmačkejte banány vidličkou.
Přidejte dýňové pyré, olej a oba druhy cukru, dobře promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl a koření.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se vše nespojí.
Vmíchejte vejce a znovu promíchejte.
Vyložte formu na chléb pečícím papírem.
Do formy nalijte těsto a uhlaďte povrch.
Pekněte v troubě přibližně 60 minut, nebo dokud není chléb zlatavý.
Po upečení nechte vychladnout na mřížce před krájením.