Domácí Lasagne
Vynikající domácí lasagne s vrstvami těstovin, mletého masa, sýra a omáčky, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 6 porcí
Calories: 450kcal
Ingredients
- 12 lasagnových plátků
- 500 g mletého hovězího masa
- 400 g rajčatové omáčky
- 250 g ricotty
- 200 g strouhaného sýra mozzarella
- 100 g parmezánu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte mleté maso a opékejte, dokud nezhnědne.
- Přilijte rajčatovou omáčku, osolte a opepřete a vařte 15 minut.
- Mezitím uvařte lasagnové plátky podle návodu.
- V míse smíchejte ricottu s parmezánem a trochou pepře.
- Ve velkém pekáči začněte vrstvit: na dno dejte trochu masové omáčky.
- Položte vrstvu lasagnových plátků.
- Na plátky dejte vrstvu ricotty a poté opět masovou omáčku.
- Opakujte vrstvení, dokud nevyčerpáte všechny ingredience.
- Na vrch dejte zbytek masové omáčky a posypte mozzarellou.
- Pekáč zakryjte alobalem a pečte na 180 °C asi 30 minut.
- Poté sundejte alobal a pečte dalších 15 minut, dokud sýr nezhnědne.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 2g