Cukety omyjte a odstraňte konce.
Cukety nakrájejte na tenké plátky nebo spirály.
Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu.
Přidejte nasekaný česnek a opékejte do zlatova.
Vsypte cuketové těstoviny na pánev.
Přidejte sůl, pepř a oregano.
Opékejte cukety 3-5 minut, dokud nezměknou.
Na závěr přidejte citronovou šťávu a promíchejte.
Servírujte s nastrouhaným parmezánem a čerstvými bylinkami.
Podávejte ihned a vychutnejte si chuť!