Na vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu se smetanou a máslem.
Jakmile je směs hladká, přidejte vanilkový extrakt a sůl.
Nechte směs mírně vychladnout.
Přidejte ořechy nebo sušené ovoce podle chuti.
Přeneste směs do misky a dejte do lednice na 2 hodiny, aby ztuhla.
Tvarujte malé kuličky.
Každou kuličku obalte v kakau.
Položte pralinky na talíř a dejte do chladničky na 1 hodinu.
Před podáváním nechte pralinky chvíli při pokojové teplotě.
Podávejte a užívejte si jejich lahodnou chuť!