Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí křídla důkladně omyjte a osušte.
V misce smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, pepř, sůl, med a česnek.
Přidejte křídla do marinády a důkladně promíchejte.
Nechte marinovat alespoň 30 minut.
Křídla rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v troubě 40 minut, dokud nebudou zlatohnědá a křupavá.
Nechte chvíli vychladnout.
Před podáváním posypte citronovou kůrou a čerstvou petrželí.