Citronová Rýže
Citronová rýže je jednoduchý, ale chutný pokrm, ideální jako příloha nebo samostatné jídlo.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 210kcal
Ingredients
- 200 g dlouhozrnné rýže
- 1 citron šťáva a kůra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 malá cibule jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku nasekané
- 500 ml zeleninového vývaru
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi zahřejte olivový olej na středním plameni.
- Přidejte nakrájenou cibuli a restujte do zlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Přidejte rýži a promíchejte.
- Přilijte zeleninový vývar a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu, zakryjte poklicí a vařte 15 minut.
- Po uvaření nechte 5 minut odpočinout.
- Přidejte citronovou šťávu a kůru.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Ozdobte čerstvým koriandrem a podávejte.
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 7g | Fiber: 1g