Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte nakrájenou cibuli a česnek.
Přidejte mleté maso a osmahněte do hnědé barvy.
Přeneste směs do pomalého hrnce.
Přidejte fazole, kukuřici a drcená rajčata.
Posypte chili kořením, solí a pepřem.
Vše důkladně promíchejte.
Nastavte pomalý hrnec na nízkou teplotu.
Vařte 6 hodin, občas promíchejte.
Po uvaření ochutnejte a případně dochuťte.
Podávejte ozdobené čerstvým koriandrem.