Sušenky rozdrťte na jemný prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem.
Pomocí lžíce vytlačte směs do formy na pečení.
V misce smíchejte tvaroh, smetanový sýr, cukr, vejce, vanilkový extrakt a citrónovou šťávu.
Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hmota hladká.
Směs nalijte na připravený základ ze sušenek.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Pekáč vložte do trouby a pečte 30 minut.
Po upečení nechte cheesecake vychladnout v troubě s pootevřenými dvířky.
Doporučujeme nechat chladit v lednici minimálně 4 hodiny.
Před servírováním ozdobte malinami a lesními plody.