Brambory důkladně omyjte a uvařte ve slupce v osolené vodě do měkka.
Po vychladnutí slupku oloupejte a nakrájejte na kostičky.
Cherry rajčátka omyjte a rozpulte.
Červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky.
V míse smíchejte brambory, rajčátka a cibuli.
V malé misce smíchejte zakysanou smetanu, olivový olej, ocet a hořčici.
Dochutťe solí a pepřem podle chuti.
Všechny ingredience smíchejte v míse.
Salát nechte chvíli odležet v chladničce.
Před podáváním ozdobte čerstvou bazalkou a střípky fety.