Brusinkový Salát
Osvěžující a zdravý salát s brusinkami, špenátem a ořechy, ideální jako příloha nebo lehký oběd.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal
Ingredients
- 200 g čerstvých brusinek
- 100 g baby špenátu
- 1 střední jablko nakrájené na kostičky
- 50 g vlašských ořechů nasekaných
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balsamikového octa
- Sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Opláchněte brusinky pod tekoucí vodou.
- V míse smíchejte brusinky a baby špenát.
- Jablko nakrájejte na malé kostičky a přidejte do mísy.
- Nasekejte vlašské ořechy a vmíchejte je do salátu.
- V malé misce smíchejte med, olivový olej a balsamikový ocet.
- Přidejte zálivku k salátu a dobře promíchejte.
- Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Nechte salát chvíli odpočinout, aby se chutě spojily.
- Podávejte na talířích, ozdobený několika brusinkami.
- Užívejte si osvěžující chuť brusinkového salátu!
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 3g | Fat: 10g | Fiber: 4g