Bramborový Salát S Vejcem
Tradiční český bramborový salát s vejcem, ideální jako příloha k různým jídlům.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g brambor
- 3 vejce
- 150 g majonézy
- 1 malá cibule
- 100 g kyselých okurek
- 1 lžíce hořčice
- pepř a sůl podle chuti
- čerstvý kopr na ozdobu
- 100 g mrkve volitelně
- 1 lžíce citronové šťávy volitelně
Instructions
- Brambory umyjte a uvařte ve slupce do měkka.
- Po uvaření je nechte vychladnout a oloupejte.
- Nakrájejte brambory na kostky do velké mísy.
- Uvařte vejce natvrdo, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- Na pánvi orestujte jemně nakrájenou cibuli.
- Přidejte k bramborům nakrájenou cibuli, okurky a vejce.
- Přidejte majonézu a hořčici, osolte a opepřete.
- Vše důkladně promíchejte.
- Ozdobte čerstvým koprem a nechte vychladit v lednici.
- Podávejte studené.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 10g | Fat: 15g | Fiber: 2g