Uvařte těstoviny ve velkém hrnci s osolenou vodou podle pokynů na obalu.
Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu.
Přidejte nasekaný česnek a opékejte 1–2 minuty, dokud nezačne vonět.
Do pánve přidejte uvařené těstoviny a promíchejte.
Přidejte boursin sýr a smetanu na vaření.
Dobře promíchejte, dokud se sýr nerozpustí.
Přidejte nastrouhaný parmezán a promíchejte.
Ochutnejte a případně dosolte nebo přidejte pepř.
Podávejte ihned, ozdobené čerstvou bazalkou.
Užijte si lahodné boursin těstoviny!