Bílé Lasagne
Bílé lasagne jsou skvělou alternativou klasických lasagní, plné lahodného bešamelu a sýra.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 550kcal
Ingredients
- 400 g lasagní
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 250 ml smetany na vaření
- 100 g parmezánu
- 200 g mozzarelly
- 50 g másla
- 50 g hladké mouky
- 1 lžička muškátového oříšku
- olej sůl, pepř
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olej a orestujte nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte mleté maso a opékejte do zlatova.
- Osolte a opepřete dle chuti.
- V kastrůlku rozpusťte máslo, přidejte mouku a opékejte.
- Postupně přilévejte smetanu a míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
- Přidejte muškátový oříšek a část parmezánu.
- Na dno zapékací mísy dejte vrstvu bešamelu.
- Na bešamel položte vrstvu lasagní, poté maso a opět bešamel.
- Opakujte vrstvy, dokud nevyčerpáte ingredience.
- Na vrch dejte sýr mozzarella a zbytek parmezánu.
- Předehřejte troubu na 180 °C a pečte 45 minut.
Nutrition
Calories: 550kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 30g | Fat: 40g | Fiber: 2g