Bílé Chili
Vydatný a chutný pokrm kombinující kuřecí maso a bílé fazole, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g kuřecího masa prsa nebo stehna
- 400 g bílých fazolí konzervovaných
- 1 cibule nakrájená na jemno
- 2 stroužky česneku drcené
- 1 červená paprika nakrájená na kostičky
- 1 zelená paprika nakrájená na kostičky
- 500 ml kuřecího vývaru
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička chili prášku
- 2 lžíce olivového oleje
- 250 ml zakysané smetany na servírování
- Strouhaný sýr na servírování
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezměkne.
- Přidejte česnek a restujte další minutu.
- Do pánve přidejte kuřecí maso nakrájené na kostičky.
- Osmahněte maso, dokud nezhnědne ze všech stran.
- Přidejte papriky a restujte, dokud nezměknou.
- Vmíchejte bílou fazoli a koření (kmín, oregano, chili prášek).
- Podlejte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a nechte vařit asi 20 minut.
- Podávejte horké, ozdobené zakysanou smetanou, strouhaným sýrem a koriandrem.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 10g