Barbecue Kuře
Barbecue kuře je šťavnatý a chutný pokrm, ideální pro grilování s rodinou a přáteli.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 1 celé kuře 1,5 - 2 kg
- 100 ml barbecue omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce papriky
- 1 lžíce soli
- 1 lžička černého pepře
- 1 lžička česneku v prášku
- 1 lžička cibule v prášku
- čerstvé bylinky na ozdobu
Instructions
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Omyjte kuře a osušte papírovými utěrkami.
- V misce smíchejte olivový olej, med, papriku, sůl, pepř, česnek a cibuli.
- Tuto směs vetřete do kuřete, včetně pod kůží.
- Položte kuře na gril a zavřete víko.
- Grilujte kuře po dobu 1,5 hodiny, pravidelně otáčejte.
- Každých 20 minut potřete kuře barbecue omáčkou.
- Kuře je hotové, když má vnitřní teplotu 75°C.
- Nechte kuře 10 minut odpočinout.
- Nakrájejte a podávejte s čerstvými bylinkami.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 1g