V míse smíchejte mleté maso, česnek, zázvor, sójovou omáčku, rybí omáčku, sezamový olej, jarní cibulku, vejce a strouhanku.
Pečlivě promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
Navlhčete si ruce a formujte malé kuličky.
Na pánvi rozehřejte olivový olej.
Osmahněte kuličky na středním ohni, dokud nebudou zlatohnědé ze všech stran.
Přesuňte kuličky na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.
Podávejte teplé s omáčkou na namáčení.