Recept Na Kuřecí Stehna

Name: Recept Na Kuřecí Stehna
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 kuřecí stehna; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce medu; 2 stroužky česneku (nasekané); 1 lžička papriky; 1 lžička sušeného oregána; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky černého pepře; 1 citron (šťáva); čerstvé bylinky na ozdobu

Zajímáte se o snadný a chutný recept na kuřecí stehna? Tento pokrm je ideální pro rodinné večeře či sváteční příležitosti. Šťavnatá stehna, marinovaná v bylinkách a koření, se připravují v troubě, což je činí nejen lahodnými, ale i jednoduchými na přípravu. Připravte se na úžasné chuťové zážitky!

Ingredience

4 kuřecí stehna
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce medu
2 stroužky česneku, nasekané
1 lžička papriky
1 lžička sušeného oregána
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
1 citron, šťáva
čerstvé bylinky na ozdobu (např. petržel)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept je pro 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 45 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce obsahuje přibližně 300 kcal, 20 g bílkovin, 15 g tuku a 2 g sacharidů.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 200 °C.
Ve velké míse smíchejte olivový olej, med, česnek, papriku, oregano, sůl, pepř a citronovou šťávu.
Kuřecí stehna vložte do marinády a důkladně promíchejte.
Nechte marinovat alespoň 30 minut, ideálně přes noc.
Stehna položte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v předehřáté troubě 35-45 minut, dokud nejsou zlatavá a propečená.
Během pečení je můžete občas potřít zbylou marinádou.
Po upečení nechte stehna chvíli odpočinout.
Podávejte s oblíbenou přílohou, například bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.
Ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte med, můžete jej nahradit javorovým sirupem. Kuřecí stehna lze také nahradit prsy, avšak doba pečení se zkrátí.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k bramborové kaši, rýži nebo čerstvému zeleninovému salátu. Můžete ho také podávat s pečenými zeleninami.

Uchovávání a ohřívání

Uvařená stehna uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě maximálně 3 dny. Lze je ohřát v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Pokrm je možné také zmrazit, avšak doporučuje se spotřebovat do 3 měsíců.

Časté chyby při přípravě

Nechání masa marinovat příliš krátce.
Příliš vysoká teplota pečení.
Nedostatečné osolení masa.
Pečení bez obracení.
Neodpočinek masa po upečení.

Užitečné tipy

Experimentujte s různými bylinkami.
Pro extra křupavou kůrku zvyšte teplotu na posledních 5-10 minut.
Podávejte s omáčkou pro zvýraznění chuti.
Při přípravě použijte teploměr na maso pro dokonalé propečení.

Často kladené otázky

Jaké přílohy se hodí k kuřecím stehnum?

Různé přílohy, jako jsou bramborová kaše, rýže nebo čerstvý salát, skvěle doplní chuť kuřecích stehen.

Jak dlouho je možné uchovávat zbylá kuřecí stehna?

Zbylá kuřecí stehna lze uchovávat v lednici maximálně 3 dny a zamražená až 3 měsíce.

Je možné použít jiná masa?

Ano, lze použít i kuřecí prsa nebo jiné části kuřete, ale doba pečení se může lišit.

Jak poznám, že jsou stehna hotová?

Stehna jsou hotová, když jsou zlatavá a šťáva z masa je čirá, nikoli růžová.

Jaký je nejlepší způsob marinování?

Nejlepší je marinovat přes noc, aby se chutě dobře propojily.

Závěr

Recept na kuřecí stehna je jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit chutné jídlo pro rodinu. Tento pokrm je plný chuti a potěší každého. Vyzkoušejte ho a užijte si krásné chvíle u stolu s vašimi blízkými!