Mini Jablečné Koláčky
Mini jablečné koláčky jsou chutným a praktickým dezertem, který nezklame žádného milovníka sladkostí. Tyto malé koláčky plné jablečné náplně si zamilujete pro jejich křupavou kůrku a voňavou náplň. Ideální pro oslavy, rodinné setkání nebo jen tak pro radost. Pojďte si je připravit a užijte si každý kousek!
Ingredience
– 250 g hladké mouky
– 125 g másla
– 100 g cukru
– 1 vejce
– 500 g jablek
– 1 lžička skořice
– 50 g rozinek
– 1 lžička citronové šťávy
– Špetka soli
– Cukr na posypání
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří přibližně 12 mini jablečných koláčků. Doba přípravy je 30 minut, doba pečení 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci (1 koláček):
– Kalorie: 180
– Tuky: 8 g
– Sacharidy: 24 g
– Bílkoviny: 2 g
– Vláknina: 1 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse smíchejte mouku, cukr a sůl.
3. Přidejte máslo a zpracujte na drobenku.
4. Přidejte vejce a vypracujte hladké těsto.
5. Těsto zabalte do folie a nechte 15 minut odpočívat v lednici.
6. Jablka oloupejte, nakrájejte a smíchejte s rozinkami, citronovou šťávou a skořicí.
7. Těsto vyválejte a vykrajujte kolečka.
8. Vložte kolečka do formiček na koláčky.
9. Naplňte je jablečnou směsí.
10. Pečte v předehřáté troubě 20 minut, dokud nezezlátne.
11. Po upečení posypte cukrem a nechte vychladnout.
Alternativní ingredience
Můžete použít celozrnnou mouku místo hladké pro zdravější variantu. Jablečnou náplň lze obohatit o ořechy nebo jiná sušená ovoce, jako jsou meruňky.
Servírování a kombinace
Mini jablečné koláčky se skvěle hodí k šálku čaje nebo kávy. Můžete je podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro extra požitek.
Uchovávání a ohřívání
Koláčky uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Můžete je ohřívat v mikrovlnné troubě nebo krátce v troubě. Také je možné je zmrazit, ale doporučuje se je před podáváním nechat dobře rozmrazit.
Časté chyby při přípravě
- Přílišně suché těsto – přidejte více másla nebo vejce.
- Nedostatečné vychladnutí před podáváním – koláčky se rozpadnou.
- Příliš mnoho náplně – může se vylévat při pečení.
- Nepoužití pečicího papíru – koláčky se mohou přilepit.
- Špatně vyválené těsto – může být příliš silné a tuhé.
Užitečné tipy
- Použijte čerstvá jablka pro nejlepší chuť.
- Experimentujte s různými druhy koření.
- Dejte pozor na dobu pečení.
- Nechte těsto řádně odpočinout.
Často kladené otázky
Jaký je nejlepší způsob, jak skladovat mini jablečné koláčky?
Nejlepší je uchovávat je v uzavřené nádobě v chladničce. Tímto způsobem zůstanou čerstvé a chutné.
Mohu použít jiné ovoce místo jablek?
Ano, můžete experimentovat s hruškami, švestkami nebo bobulemi, avšak chuť se může lišit.
Jak dlouho trvá příprava těchto koláčků?
Celková doba přípravy je přibližně 50 minut, včetně pečení.
Jaké další ingredience mohu přidat do náplně?
Můžete přidat ořechy, rozinky nebo dokonce karamel pro zajímavější chuť.
Jsou mini jablečné koláčky vhodné pro dietáře?
S mírnou úpravou složení, například použitím méně cukru nebo celozrnné mouky, mohou být lepší volbou.
Závěr
Mini jablečné koláčky jsou skvělým dezertem, který potěší každého. Jsou snadné na přípravu a dají se přizpůsobit podle chuti. Připravte si je na oslavy nebo jako sladký mls pro sebe a užijte si každé sousto!

Mini Jablečné Koláčky
Ingredients
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 500 g jablek
- 1 lžička skořice
- 50 g rozinek
- 1 lžička citronové šťávy
- Špetka soli
- Cukr na posypání
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V míse smíchejte mouku, cukr a sůl.
- Přidejte máslo a zpracujte na drobenku.
- Přidejte vejce a vypracujte hladké těsto.
- Těsto zabalte do folie a nechte 15 minut odpočívat v lednici.
- Jablka oloupejte, nakrájejte a smíchejte s rozinkami, citronovou šťávou a skořicí.
- Těsto vyválejte a vykrajujte kolečka.
- Vložte kolečka do formiček na koláčky.
- Naplněte je jablečnou směsí.
- Pečte v předehřáté troubě 20 minut, dokud nezezlátne.